分子量:182.17 CAS:69-65-8
性狀:無色至白色針狀或斜方桂狀晶體或結晶性粉末,無臭,具有清涼甜味,吸濕性極小。熔點166,相對密度1.52,1.489(20℃),沸點290-295℃(467kPa)。1g可溶于約5.5ml水(約18%,25℃)、83ml醇,較多地溶于熱水,.
用途:在糖及糖醇中的吸水性小,并具有爽口的甜味,用于麥芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及作為一般糕點的防粘粉,也可用作糖尿病患者用食品、健美食品等低熱值、低糖的甜味劑。營養(yǎng)增補劑及組織改良劑;保濕劑;填充劑;
限量:EEC規(guī)定不得作為特殊強化劑,可用于糖果;冰淇淋和膠姆糖;薄過糖98% ;硬糖5% ;其他食品2.5%; 含量:98%。新供應,新報價,生產(chǎn)廠家,詳細說明,含量,甜度,用途,價格,含量分析,供應商,的CAS號,的質(zhì)檢報告詳細請來電咨詢鄭州龍和化工有限公司。
保質(zhì)期:見包裝