中文名稱: 紅棗粉
英文名稱: Red dates powder
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn): 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
貯藏條件: 干燥防潮
來源: 紅棗
包裝: 5kg*4/鋁箔袋
產(chǎn)品ID: 329249
性狀: 棕色粉狀
用途: 紅棗是棗中,皮薄肉厚,甘甜純正,顆粒飽滿,原汁原味,香味誘人,是理想的健康無公害食品,更是饋贈親友之佳品!據(jù)本草綱目記載:"大棗味甘無毒,主心邪氣,安中養(yǎng)脾,平胃氣,通九竅,助十二經(jīng)。.....""干棗潤心肺,止咳,補(bǔ)五臟,治虛損,除腸胃癖氣"。
紅棗粉中含有豐富的維生素C、維生素P,對健全毛細(xì)血管、維持血管壁彈性,抗動脈粥樣硬化很有益;紅棗中含有cAMP,其藥理作用表現(xiàn)為改善人體微循環(huán),擴(kuò)張冠狀動脈,增加腦和的量,減慢心律,降低心肌耗氧量而改善缺血心肌的代謝,故可防治心腦血管病。
1.抗腫瘤
紅棗粉中的cAMP在生物體內(nèi)參與細(xì)胞分裂與分化、形態(tài)形成、糖原和脂肪分解、類固醇生成等多種生理生化過程,并可作用于基因轉(zhuǎn)錄,影響蛋白質(zhì)的合成。更重要的是cAMP對治療各種腫瘤有顯著療效,能有效阻止人體中亞硝酸鹽類物質(zhì)的形成,從而抑制癌細(xì)胞的形成與增殖。另外,紅棗中富含的三萜類化合物具有抑制癌細(xì)胞的功效,尤以山楂酸效力強(qiáng),甚至超過了常用的抗癌藥氟脲嘧啶。
2.抗氧化
紅棗粉中豐富的維生素C有很強(qiáng)的抗氧化活性及促進(jìn)膠原蛋白合成的作用,可參與組織細(xì)胞的氧化還原反應(yīng),與體內(nèi)多種物質(zhì)的代謝有關(guān),充足的維生素C能夠促進(jìn)生長發(fā)育、增強(qiáng)體力、減輕疲勞。
3.降血壓
紅棗粉中的維生素P含量為所有果蔬之冠,其具有維持毛細(xì)血管通透性,改善微循環(huán)從而預(yù)防動脈硬化的作用,還可促進(jìn)維生素C在人體內(nèi)積蓄。另外,紅棗中所含的皂類物質(zhì),具有調(diào)節(jié)人體代謝、增強(qiáng)免疫力、抗炎、抗變態(tài)反應(yīng)、降低血糖和膽固醇含量等作用。
4.降膽固醇
紅棗粉中所含有保護(hù)毛細(xì)血管通暢、防止血管壁脆性增加的功能,對高血壓、動脈粥樣硬化等病有療效;所含的黃酮類物質(zhì)可用于高血壓和動脈硬化的治療和預(yù)防。
5.保肝護(hù)肝
紅棗粉中的果糖、葡萄糖、低聚糖、酸性多糖參與保肝護(hù)肝。紅棗可使性肝損傷的家兔血清總蛋白與白蛋白明顯增加。同時大棗能提高體內(nèi)單核細(xì)胞的吞噬功能,有保護(hù)、增強(qiáng)體力的作用;紅棗中的維生素C及cAMP等,能減輕化學(xué)藥物對的損害,并有促進(jìn)蛋白質(zhì)合成,增加血清總蛋白含量的作用。
在臨床上紅棗可用于慢性肝炎和早期肝硬化的輔助治療。
6.免疫力
紅棗多糖是大棗粉中重要的活性物質(zhì),其有明顯的補(bǔ)體活性和促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖作用,可提高機(jī)體免疫力。
7.腦
紅棗粉中的黃酮類物質(zhì)可以防治腦缺血癥,并對腦缺血所致的腦組織超微結(jié)構(gòu)損傷有保護(hù)作用。
8.抗過敏
食用紅棗粉可治療過敏性紫癜。這主要是因?yàn)槿梭w攝入足量的cAMP后,免疫細(xì)胞中cAMP的含量也升高,由此會抑制免疫反應(yīng),達(dá)到抗過敏效應(yīng);紅棗中的乙基-D-呋喃葡萄糖苷衍生物對5-羥色胺和組織胺有對抗作用,因而可抗過敏。
其他介紹: 紅棗具有以下作用
1.明顯的抗癌作用:紅棗中的環(huán)磷酸腺苷可調(diào)節(jié)細(xì)胞的分裂增殖,有利于腫瘤細(xì)胞向正常細(xì)胞方向轉(zhuǎn)化,故有抗癌作用;另外其含有的山楂酸是有力的抗癌物質(zhì);其所含的豐富的抗氧化維生素C也是其抗癌的重要原因。
2.可擴(kuò)張血管,改善心肌營養(yǎng)狀況,增強(qiáng)心肌收縮力。
3.有抗過敏作用。
4.有減輕毒物對損害的作用。
5.紅棗中的黃酮類化合物有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用。
6.紅棗所含的可抑制多種細(xì)菌。
7.是一種天然的護(hù)膚美容補(bǔ)品。
8.抗衰老:紅棗含豐富的抗氧化維生素,可對抗自由基的侵襲,故有延緩衰老的作用,正如俗話所說“一日吃三棗,終身不顯老”。
9.抗疲勞作用:紅棗中含有達(dá)瑪烷型皂甙,能增加人的耐力。
從紅棗的上述作用,我們可以得到啟示:補(bǔ)品并非越貴越好,紅棗物美價廉,食用方便,是時令補(bǔ)品中的佳物。此外, 紅棗粉中含有豐富的維生素C、維生素P,對健全毛細(xì)血管、維持血管壁彈性,抗動脈粥樣硬化很有益;紅棗中含有cAMP,其藥理作用表現(xiàn)為改善人體微循環(huán),擴(kuò)張冠狀動脈,增加腦和的量,減慢心律,降低心肌耗氧量而改善缺血心肌的代謝,故可防治心腦血管病。
【紅棗粉的使用方法】:
一、健胃美白:每日2-3次,每次10-15克紅棗粉沖飲或在煮于粥中食用。
二、 黑木耳紅棗湯
材料:黑木耳粉10克 紅棗粉50克
做法:用適量的沸水,把黑木耳粉和紅棗粉沖開即可。
功效 黑木耳中的膠質(zhì)是可以將殘留在消化道中的雜質(zhì)、廢物吸附后排出體外,此外,黑木耳中含有的類核酸物質(zhì),可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯的含量,紅棗可以補(bǔ)血。
食用用法
紅棗也是普遍食用的棗類,可調(diào)制家常便菜。以紅棗配合其他食品烹調(diào),可以補(bǔ)益身體,例如用紅棗煲花生,對于患腳氣病者有輔助作用;紅棗蓮藕湯能補(bǔ)血,使膚色紅潤。除外,將紅棗制成糕餅,是潤顏?zhàn)甜B(yǎng)的食品。
紅棗的用法有多種,可煮、可蒸、可生食、可制甜羹,可入各類補(bǔ)膏及湯藥。至于紅棗赤豆粥、紅棗糯米粥,自古以來就是老年、虛弱之人的療養(yǎng)保健飲食。紅棗與芹菜一起煎服,有助降低膽固醇和軟化血管。有些人喜歡在紅棗里加點(diǎn)花旗參,健脾胃,清熱氣。
注意事項(xiàng)
紅棗可以經(jīng)常食用,但不可過量,否則會有損消化功能、便秘等癥。此外,紅棗糖分豐富,尤其是制成零食的紅棗,不適合糖尿病患者吃,以免血糖增高,使并病情惡化。
如果吃得太多紅棗,又沒有喝足夠的水,會容易蛀牙。
除了紅棗外,還有南棗與黑棗。南棗具有補(bǔ)中益血和潤肺生津之效,跟紅棗一樣可壯胃氣,健脾,是很好的食療品。
黑棗于古方喜用之,有些較為辛燥的藥物,如果配黑棗煎服,能使藥性歸于中和,可免服后發(fā)生不良反應(yīng)。黑棗有滋潤養(yǎng)血之力,雖功效緩和,但如果長期食用效果也不錯。
含量:100目
25.30元/千克